Hello , 大家好
我是Lilian
我想請問你有用過斷食法嗎
那或者你有曾經使用過斷食法來做
體重管理嗎
那現在呢
斷食法是非常流行
然後非常多人都在討論的一個話題
那斷食法
它其實本身有非常多的好處哦
那如果呢
你是曾經用過或者是你準備開始的
那麼我們今天呢
就在衆多的斷食法裏面
爲您找出一個方法叫週一斷食計劃
那我們會邀請我們的Wendy營養師
跟我們一起來討論一下
何謂週一斷食計劃
我們歡迎營養師
Hello, 大家好我是Wendy營養師
那爲什麼他這一本要特別叫
週一斷食計劃
他的那個定義在哪
那我要回答這個問題之前
我先簡單的介紹一下作者
因爲作者他是日本人嘛
然後他其實針灸治療院的院長
那他在他的診所
在治療的過程當中他會合併就是針灸
然後跟斷食的輔導
但一部分他是說
有些女生是爲了要改變外貌
或者是體態或是美容
那但有些人是可能是肩頸痠痛
腰痠背痛
那他也會透過斷食
他認爲透過斷食可以去改善你的體質
解決一些根本的問題
所以那週一斷食的原由是
因爲有一些人他可能想要做斷食
可是他沒有辦法
前往診所來給這些專家做指導
那所以他就想要開發一套
就是簡單又方便好執行的
那週一剛好就是一週的開始
有時候你假日會有聚餐啊
吃美食的時候
對那你就等於說從週一開始
做一個就是週一斷食
那一週斷一次也比較不會有一些讓你
焦躁不安的現象
哈哈沒錯
那我想因爲斷食法有很多種
比如說有5日啊
然後可能168啦然後204啊非常多種
那週一斷食法剛我們有提到
就是說我們通常的家庭聚會
或者是一些慶祝
比如說聖誕節啊，然後
元旦，跨年都會
禮拜六日大家都去狂歡
那因爲狂歡我們可能就會大吃大喝啊
所以在禮拜一的時候呢
你必須要好好的反省一下
昨天吃了些什麼
所以我想
這個週一斷食計劃是爲了體貼我們
週末的隨便吃的這樣的一個行爲
然後讓你的身材不至於
因爲亂吃導致於發胖
所以讓你的身體重新開機
那到底這樣的一個方式
還有沒有
可以從中得到一個什麼樣的好處
那作者就也有在書裏面強調
但因爲剛有講到
他是就是針灸治療院的院長
對
所以他也是用斷食這個方式來去改善
很多病患的疾病
像是可能
高血糖或者是就是三高
就是還有包含血脂
或是內臟脂肪過高
或者是有些是暈眩的問題
或是水腫啊
然後還有一些像是可能情緒
有一些改善憂鬱，心情上
等等就蠻多面象的或者是
過敏的問題
嗯對都可以從中得到改善
所以我覺得
應該是說他本身自己是有針灸的這個
專長的一個中醫師嘛
所以他可能透過了兩種方式就是針灸
然後加上斷食計劃
然後讓一個人呢
他可以透過不同的治療方式
然後可以快速的達到他想要的
除了健康改善
然後除了體態改善呢
還可以做體重管理
那我們接下來呢
再來討論一下到底怎麼去執行
那如果說
這樣的一個方式有沒有什麼樣的優點
或者是一些缺點
在執行上
那因爲畢竟剛有提到說
就是他週一斷食
那顧名思義就是一週只斷一次
所以是比較好執行的
尤其是
如果之前可能沒有做過其他斷食方式
那你要從這開始的話
當然你可能前幾天會有些不適應
等於說你斷食一天之後
你隔天就可以開始吃東西
對
復食
但可以吃什麼
但可以吃什麼
我們等一下待會再跟大家來說明
所以我覺得它是比較就像人性化
對
比較人性化然後方便一點的
所以呢
我想這個週一斷食法的方式呢
就是可以讓如果你從來沒有用過斷食
然後你想準備開始斷食
你可以試試看因爲他只有一天
然後呢
又是在大餐之後就不會擔心說
會不會肚子太餓
然後會不會很不舒服
因爲你六日已經吃了太開心了
所以禮拜一呢一天沒吃還好啦
我想這個是
週一斷食法
拿來讓你比較好執行的一個理由
那我們在這個
執行這個週一斷食法的部分呢
除了說
我們可以減重
還有沒有一些什麼樣最大的一個
目的
就是在書裏面有強調
就是斷食對
他最大的目的
第一個是讓你的腸道休息
因爲確實你斷食的期間
這一天你是完全不能吃東西對吧
基本上只能喝水
那因爲他有提到
過去很多人都有過食的現象
那過食可能就是你吃太多了
對每個人都有
哈哈所以就蠻容易出現的
只要你一不留意
那你的腸胃道的機能就會受到影響
他應該說他有提到一個觀點
就是你人的能量有4成都花在就是消化道的活動
其實你沒有辦法
拿出更多的能量來去做修補細胞
這件事情
對所以你的
關鍵性的一件事情
對所以就會變成如果你的腸道功能
也會受到過食的影響
然後
你能量又不能拿去修補其他的細胞
等等的話
你的身體質量就會不好
我覺得這一它的一個理論
我覺得真的
是讓我們更清楚知道
爲什麼我要做斷食
就是說我們長時間我們都容易吃過量呀
對因爲在聚餐的時候比如說
披薩我一定要吃完
或者是一隻烤雞我一定要吃完
或者是我們一定要把山珍海味都吃完
所以你就已經產生了
過食這樣的一個情況
那也會讓你的腸胃道呢
必須要把你吃進去的食物做代謝
做消化
所以你身體的能量已經被拿來消化了
是反而沒有辦法去修補
就沒辦法去做其他的事情
所以導致長時間
你可能會
覺得自己的工作效率變不好
記憶力也會變差嘍
可能你的腸胃道功能也會不好
身體比較容易生病
比較容易疲勞
這都是因爲你的過食導致的
所以我們斷食的第一個最大的目的
是讓我們的腸胃道休息
讓你的腸胃道可以得到適當的休息
那他有提到說
當然就是因爲我們剛剛一直在講過食
你可能就會發胖或是感冒過敏的很
所以我們就
可以通過斷食的方式來讓身體進行
就是休息跟修復
第二個斷食最大的目的
就是他作者在書裏面有提到
你可以透過斷食來去增加
我們就是長壽基因的表現
所以這也就是爲什麼有些人說斷食

你看起來人會比較年輕
意思是一樣的
這樣子
我們大家有聽到另外一個關鍵字哦
除了腸道可以修復之外呢
對不對
那這個長壽
所以說你是不是日本人比較長壽
是這個原因嗎?
不知道是不是
但他有提出這樣論點
我覺得還蠻有趣的
所以呢但是有另外一個好處
就是說如果現在呢
你會希望自己追求長生不老
那我們應該把古時候長生不老就是
拿出來用
就是
你可以進行透過斷食
然後增加你的一個長壽基因的一個
這個分泌量
OK所以呢
就是說除了你的健康之外
那因爲事實上非常多的
人的免疫機能比較不好是
因爲腸胃道不健康
那我覺得他其實是有相關性的
就是我因爲我的腸胃道休息了
然後他有修復了
然後他有被清空了
就是因爲他一天沒有進食嘛
所以它的細胞組織就會修復
所以這樣子其實是合理的
我們剛有一直提到兩個字叫做過食
我要怎麼知道我自己有沒有過食
我覺得我吃剛剛好呀
這可能是一般普羅大衆的想法
對
這是我正常的食量
對沒錯
那書裏面有提到幾個判斷的方式
那就是判斷有沒有過食
那第一個的話就是
這個也算過食
對，所以他其實
你基本上只要符合其中一點
你就是屬於過時的
那我想大不
對, 我可能已符合好幾點了
沒錯
所以原來我們很輕易的就已經
達到過食的標準了
就是你吃完晚餐2個小時之內就上床
現在蠻容易的因爲他
真的是因爲
現在的工作的時間大部分都真的比較晚下班
所以可能我8點下班
我吃完飯已經10點多了
但是我12點一定要睡覺
每日隔天可能要上班
所以你最基本的已經符合過食的條件
然後再來就是
我覺得這個問題應該不是我們的錯
比如說我們去吃麥XX
肯XX跟漢XX
哈哈哈
我們一定會
因爲它的套餐設計比較便宜
所以我們一定會買個套餐有漢堡
薯條加飲料
對所以我們會大部分都選擇這種
所以這樣聽起來
我們未來的選擇應該是要選單選
會比較這樣就比較不容易過食
所以然後再來就是你的晚餐
是不是
大家可以趁這個機會去檢視一下
我是不是晚餐一定要主食
或者是我晚餐
可以把我的主食拿掉就可以
先不要再多一條到達過食的標準
剛有一個關鍵
就是餐與餐中間要吃零食
請各位幫我檢查一下你抽屜櫃子
因爲以前我在醫院上班的時候
我有一個零食區
我的櫃子打開有一個小格子
然後裏面會有那種
巧克力派哦然後蛋黃派
那因爲我們要輪班嘛
所以如果您現在是像我這一種
櫃子打開
裏面然後有巧克力派
蛋黃派孔雀餅乾旺旺仙貝
各位那你也要達到過食的標準
因爲你會三不五時拿出來吃
想到你就想吃
對啊那我發現非常容易
現代人應該都有過食
所以這個過食檢視表
麻煩你自己勾選一下
如果你有其中一個有打勾
那麼你就到達過食
那我們也另外
接下來因爲這本書叫做週一斷食法嘛
所以
就像書名講他叫週一斷食
對，那其實就書裏面有提到這個問題
有一些人
他可能他的工作時間沒有辦法配合
他可能就是上下班時間不固定
對，那你不一定要在週一啊
你就選
就是一週7天
哪一天你比較適合你就執行
這樣子就可以了
好
所以其實週一斷食法它只是提醒我們
你可以選擇週一
就是固定一個時間點
那如果說你是因爲工作啊
或者是一些不可抗力之因素
那麼你可以只要在
7天裏面選一天來執行就可以了
那聽起來這真的是還比較人性化一點
好
那我們可以在開始跟大家分享一下
這樣的一個斷食計劃
有沒有一些原則
那我先講解一下
因爲週一斷食法就跟剛前面前有提到
他跟其他的斷食方式不太一樣
對所以呢
他的重點在於你一個禮拜七天會經歷
不食就是斷食那一天
然後週二到週五是良食就是良好的良
然後六日的話就是美食
我喜歡哈哈哈
所以那我先簡單講一下
這樣不食就很簡單嘛
你要做斷食的那一天
你就是基本上只能喝水
那再來的話良食就是週二到週五
你就選擇一些身體所需營養素的食材
那美食就是挑你自己愛吃的
然後就去好好享受飲食的樂趣
讓你的
身心靈可以在這兩天得到一些滿足
就可以平衡一下就對了
對, 沒錯
我就詳細一點來說明
就是這個方法
然後跟菜單有哪一些可以選擇
那第一天當然就是週一
不食的話就是你的早餐
中餐跟晚餐都不能吃任何的東西
就只能喝水
那水到底要喝多少
依照他書上的建議就是1.5到2公升
如果是男生可能會身材比較高大一點
可以超過2公升是沒有問題的
再來的話是週二到週五就是良食
那良食的部分的話你只能吃
就是有助於身體健康的食物嘛
那先講一下
他有建議
每一餐不能超過2個拳頭
所以其實聽起來優良飲食
但是攝取有限制他的量
對這時候好像手比較大的人會佔優勢
哈哈哈對
但是他其實有講到
這個所謂的量全是指你咀嚼之後的量
哦
真的嗎
咬完以後是對對對
他其實也蠻多
說真的比較抽象一點不過沒關係
就是我吃完要反芻吐到碗裏面
然後再看一下是否符合兩拳
好啦,大家就是
自己有畫面自己想像
就不需要做出這麼噁心的行爲
就是那你可會對會很噁心
旁邊的人應該會打你
哦好
就是他所謂的書裏面提到的兩個拳頭
是你去想像
這是優良飲食的每一餐的原則
第一餐就是早餐的話
因爲已經前天已經進行一天的斷食了
對
所以你的腸胃是在空腹的狀況之下
所以他希望你
維持這樣子的良好的一個狀況了
然後所以你就是早餐的話
就是選擇當季的水果
嗯然後搭配無糖的優格
第一個他的消化時間比較短
對所以他對身體的負擔也比較小
所以他可以適合在早上的時候吃
然後至於就是水果的選擇的話
就是不要一些甜度太高的
所以他的建議是你吃奇異果
蘋果, 葡萄柚這一些就是比較OK一點
優格里面就含有乳酸菌
對所以也很適合
那建議就是選用無糖的優格
但是如果你真的吃不習慣無糖的優格
那你可以淋上一些少量的蜂蜜啊對
或者是升糖指數比較低的龍舌蘭蜜
那或者是你真的不想吃優格
那你要喝無糖優酪乳也可以
或者是你對乳製品過敏的人
那你就選擇喝果昔
可是果昔你還是一樣要注意一下
水果本身的含糖量
含糖的分量不要太大這樣子
然後那接着再來講一下
如果你
吃水果跟優格還是無法滿足的話
你想吃一些其他的菜
可是他不建議你在這一餐
是蛋白質或碳水化合物的食物
是他建議你可以吃一些像醬菜
泡菜或是納豆這樣的發酵製品
所以納豆是可以的
可以
然後比如說泡菜也可以
如果我中餐的話我可以吃水果
然後加無糖優格
然後可能可以再加一點點泡菜
對其實沒有很多
哈哈哈
分量都沒有很多
食物的選擇了
接下來講一下午餐的部分
就是週二到週五良食期間你的午餐要吃什麼
那第一個
他有先強調說
你一些一定要先
像碳水化合物
所以主要的大原則就是不吃主食
只吃配菜
再來的話
晚餐他建議你選擇一些蔬菜類的料理
因爲他的
對胃部的負擔也是稍微比較小的
所以你可以選擇像蔬菜湯或者是沙拉
燙青菜蒸煮蔬菜這些就是
儘量減少調味料
然後他有提到一個就是
重點
就是他希望你在料理的方式上面
所以你的晚餐要避免像油炸
或者是熱炒這一些
或者是日本人可能很常吃那種天婦羅
因爲它裹上麵衣嘛
所以簡單來說
就是你晚餐就是以蔬菜料理爲主
這樣會比較好一點
但如果你要煮湯油對
但是
如果你是沒有辦法有時間熬湯的人
你要使用高湯粉或是雞湯塊那一些
那你就是要選一些不要含過多的
添加物還有化學調味料的產品
這樣會比較好一點
最後呢我再來講一下
應該有一些人就是晚餐會想要喝酒
有的人他晚餐有那個習慣
對, 所以他其實但不鼓勵你
就是如果你沒有喝
但就是不要不要喝
但是如果你真的有想要小酌一下的話
沒關係那蒸餾酒或是
無糖的葡萄酒是比較好的
你可能要避開一些像
米或是大麥製成的啤酒
或是日本酒這樣子的
酒精的產品
哇那總結起來
其實我發現那個雖然我剛聽到
週二週三週四週五我
可以吃優良飲食叫良食
但聽起來其實沒有很多
哈哈哈
對選擇上還是有些限制
對啊
所以但沒關係因爲我們還是要
我們既然要做斷食就是有目的性的
比如說爲了健康或爲了體重管理
所以我們
願意爲我們的健康來做一點努力
所以剛剛營養師
給我們很完整的介紹了一些良食
可以選擇的食物
那可以再幫大家簡單的總結一下
其實呢
這5天呢真的限制性比較多
所以我們待會呢
把開心的時間放在六日
那2-5中間呢
你的早餐真的選擇只能是水果
然後優格然後加一點醬菜
那中午
聽起來就是說蛋白質會放在中餐
對就是中午可能會有一些配菜
對
然後如果有蛋白質就只能放在中餐
然後晚餐的話就只能有蔬菜跟沙拉
還是以青菜爲主
對然後甚至是油脂度會比較低一點
其實這2345真的是啊
會過着比較屬於那個
哈哈就是選擇性不多
但沒有問題
我相信只要你是想要幫自己的健康
或者讓自己的腸胃道稍微休息的
你絕對會願意爲你的身體做這件事情
那我們接下來非常期待非常期待的
美食嗎
六日叫美食日嗎
那我們接下來就來期待
開心的週末美食日
那週六跟週日這兩天就是美食日
所以你的週六週日這兩天的早餐
中餐跟晚餐
你就可以吃碳水化合物的食物
對哈哈哈這一些是指
你在週間不能吃的食物
那就留到週末這兩天了
OK但是也是要留一份量
就是最多就是兩個拳頭大的量
對一餐還是一天
週六跟週日這兩天就是屬於美食日
所以你這兩天的早餐中餐跟晚餐三餐
你可以吃含有碳水化合物的食物像是
哈哈飯跟麵之類的
或者是炸物也可以就是
簡單來說就是你週間那幾天不能吃的
對，然後記得要留意一下分量
大概最多也是兩個拳頭大
然後還有一個重點就是
因爲畢竟是週末你可以去放鬆嘛
對但是他有提醒到
因爲你又要接着週一斷食
所以呢
如果你想要趕快看出減肥的效果
是或者是你週一斷食的那一天
你可以比較輕鬆一點的話
他還是建議你在週日的晚上的餐點
儘量少吃一點
所以就是說
如果我們今天是週末美食日
那我們可能會禮拜六多一點
禮拜天呢早餐中午還可以
禮拜天的晚上就還是要準備
慢慢讓身體進入一個
週一要斷食的一個狀態
對哦
好所以呢
大家可以比如說週二到週五呢
我有想吃的東西寫下來口袋菜單
然後呢禮拜六太陽公公一出來
就是我們去覓食的時候了
可是還是要注意
並不是因爲說
我週六是美食日放縱日
我有聽過有些人在減肥就會說
我要有一天叫放縱日
我比較不建議大家用這個字眼的
我自己就會覺得說
當你聽到放縱日的時候
其實會好像失去控制
對對
可是其實書裏面還是有建議我們
我們還是要留意一下分量
那我們執行這樣的一個斷食法
需要執行多久
在書裏面有強調就是週一斷食法
你在基礎就是這個基礎階段的話
你就執行四周

一個月
就把你的減重目標設定在5公斤啊
然後讓就是這一個月
來觀察一下你身心的變化
然後也讓自己適應一下
OK所以剛這樣的一個循環
就是禮拜一斷食
然後2345良食
然後週末的美食
然後我們可以這樣做一個月的時間
是的OK
那有哪一些對象是比較不適合的
好在書裏有強調
就是懷孕呢
或是哺乳期的婦女比較不適合
那自然是成長期的孩子
他也沒有那麼鼓勵做斷食的孩子
然後還有就是
如果你已經有被診斷出一些
疾病
或是你有在服用藥物或是治療中
你有這個想法之前
先跟你的醫師或是專業的人員討論
然後這樣比較安全上的一些疑慮
沒錯沒錯
那我們在
做這樣的一個週一斷食計劃
要執行之前有沒有需要先做些什麼
那就因爲剛有先提到一下
就是有哪一些族群比較不適合
對剛有講到說
他希望你的減重目標設定就是
5公斤左右所以你在執行之前
你可以先測量一下你自己的體脂率
要有Before
做參考的
然後你就先量一下自己的體脂率
那他這邊強調的是體脂率而不是體重
但是體重跟體脂率都很重要
對但是他希望大家的觀念是
你在減重過程當中是減脂吧
對,沒錯
非常多的人
他都會很focus在說我的重量
可是我們必須知道
我們的身體組成有脂肪
有肌肉有水分
有非常多不同的物質
去組成我們這樣的一個身體
所以呢在週一斷食計劃裏面呢
也在不斷的提醒大家
我們要把重點放在減脂肪
因爲脂肪
才會是影響我們身體非常多
健康的一個很重要的因素嘛
在年齡上我們有沒有一些限制
書裏面講的是
就是如果你要操作這樣斷食
的原則的話
其實沒有年齡上的限制
因爲他書裏面有強調
他說他診所裏面有一個78歲的病患
他但是他的就是還是看起來非常有活力
所以我覺得重點在於不是在於年紀
而是如果你就算年紀很大對
那你身體的健康程度很OK的話
其實也可以
可是如果你年紀大
那合併一些可能疾病
慢性病
對那你可能就是還是要像剛一樣的
你可能先找一下醫師來做討論
對，沒錯沒錯
所以我想這樣的一個飲食方式
要執行之前你要先評估
如果您真的有正在用藥的
或者是有在治療一些比較慢性疾病
記得先跟你的醫師說
你想做這樣的一個計劃
然後呢讓醫生在
藥物跟以及監控之下讓你來
同時又可以體重管理
同時又兼顧到你的健康
那也不會加重你原始的
病情好這是最重要的
那我覺得啊
聽起來其實2-5沒有吃很多
哈哈哈那如果說我聽起來會餓
哎
那如果有一些人他的食量比較大一點
他或者就是說
我真的沒有辦法克服我吃這麼少
那怎麼辦
就是剛剛就強調
斷食可能還是會有些飢餓感
尤其是對啊
他書裏面有強調你可能在前期啊
由於第一週
那過去食量大就是過去曾經過食的
你可能在前期
你可能就會出現一些什麼疲倦啊
頭痛這樣子
可是他認爲那些症狀並不會持續太久
那在飢餓感這件事情
他在書裏也有提到
有的時候
是因爲你的注意力一直放在
你想吃東西
可能你昨天你還沒斷食的時候
你可能中午這個時段
你就是一定
認爲11點一到我就要吃東西
所以你可能還不適應就是
時間到沒東西吃
對
所以他覺得有時候可能並不是真正的
飢餓感的問題
是頭腦哈哈哈
沒錯對
或者是對於斷食有些負面的印象
或者排斥感
所以如果真的有一些飢餓感
然後產生不舒服的現象
或是你覺得很焦躁的話
那你第一個因爲他是針灸科的院長嘛
所以中醫的理論他說可以按壓一下
對對
那或者是他有提到說如果你真的很餓
然後你有飢餓的感覺
你喝個兩口的運動飲料舒緩一下
你喝個兩口的運動飲料舒緩一下
所以呢
其實我相信現在的人大部分都有
過食的問題
所以在一下子把你的食量從這麼多
然後減到這麼少
然後從各式各樣的食物選擇
剩下只剩下水果優格
然後泡菜蔬菜
然後很簡單的肉類的時候
的確我們會有一些適應上的問題
但是
如果你真的中間有一些頭痛的感覺
那你不用擔心他不會持續太久
那我剛好聽到這個是我很想要
然後呢
我們可以去刺激我們的勞宮穴
那因爲本身作者他是針灸科的
所以他有給大家建議有一個地方來
大家可以一起按起來
就是在我們的那個手掌中間
找到我們的勞宮穴
那他就是在
食指跟中指的中間下方這裏
那大家可以按一下
就是如果你的那個飢餓病來的時候
想要覓食的時候
比如說那個零食櫃想要打開的時候
就掐一下自己
好啦應該就是告訴自己說我要健康
我要減肥我要健康
要堅持下去這樣
對, 然後可以透過呢這個我們
古老中醫的這個穴道的部分
哈哈哈就是把你阻斷
讓你不會想吃東西
OK所以大家記清楚哦
你可以多按你的勞宮穴
如果你是過去比較食量比較大的人
那可以用這樣的一個方式
那我們等一下就按起來
看一下
今天晚餐可不可以開始少吃一點
那除了說飢餓感之外啊
那在斷食的時候
還會不會有一些情況發生
會讓我們先知道比較不會擔心
除了就是剛說就你還是會有一些就是
疲倦或者是就是飢餓感有睡意
那有一些人的症狀不一定
有些人會便祕有些人會腹瀉
那或是胃痛
對
所以其實他有一個很重要的觀念
就是依據中醫的破壞在治療的理論
這個就是斷食
會產生這樣子的一個現象啊
就是
你在斷食期間對你的身體不吃東西
那他就會幫助一些可能
有害物質去排出這樣子
這也是這段時間
很多斷食法一直大家討論的非常熱烈
就是說事實上在斷食的過程呢
可以幫我們身體做一些重建的動作
那就像是剛剛我們一開始
營養師有跟我們提到的
週一斷食
是因爲週一讓我們開關重開嗎
對就是讓你的
身體的這個整個
修復的動作重新啓動
所以如果說你在斷食的時候
你身體會有一些不舒服的症狀
那我想你就可以用這樣子的一個思維
就比較不用擔心
所以呢當你不舒服的時候呢
你就可以知道說
我忍耐一下我很多喝水
那我的身體現在正在重建
那你可能可以趁這個機會
讓自己除了腸胃道休息
然後也讓你的人稍微休息一下
可以減少活動
所以當然我覺得斷食之前呢
除了我們可以先量一下你的體脂肪
然後你也先做好一個心理準備
對那可能也可以先排除一些
不必要的外務
那你可以把一些朋友的約會
比如說我今天晚上本來有一個聚餐
然後呢
我就跟他說我們明天再見可以嗎
哈哈
就是把我們的聚會稍微做個挪動
跟調整
對那這樣也可以
避免再跟你聚餐的人也蠻辛苦的
對啊我們出去聚餐
我說 不好意思我只能吃那個蔬菜
對吃的跟人家不一樣
那你就可以在所有的聚餐
我們把它挪到六日
然後二到五呢就專心的工作
然後專心的吃對於身體有幫助的良食
那我覺得這樣的一個方式
可以加速你再透過這樣的一個方式
然後改善你的健康
那我們剛剛有提到
不是會有一些不舒服的症狀嗎
那假設我今天會頭痛啊
那我可不可以吃止痛藥
那如果我腸胃道不舒服
我可不可以吃軟便藥
這個問題呢在書裏面作者有提到
就是延續剛剛那個問題
就是破壞再治療的理論
他不建議你在這段時間吃這些藥物了
來去減輕抑制他
對就是你可能就像剛剛講
有些本來要排出去的物質
會因爲你吃這些止痛藥或者是整腸藥
來去做一個終止的一個現象
所以他不鼓勵
但是如果你真的在斷食期間
還是有些身體不舒服的現象
你還是要跟醫師討論比較好
所以事實上應該是這本書他比較啊
因爲本身作者是針灸
所以他比較着重在中醫的理論
那在中醫的部分呢
他是鼓勵大家把身體不好的物質排掉
對，而那我們如果用西藥去止痛它
或者是去改變它是在抑制的動作
那就沒有做到破壞
重建的這樣的一個機制
所以比較不建議
當然我認爲說
因爲我們做斷食的目的是爲了健康
但如果說你中間真的有任何不舒服
到你無法承受
那事實上我們也可以選擇就終止
然後或者就是重新再跟您的醫師
做好一些討論
那確認好我們再出發
那我想在
斷食法執行的部分
還有沒有一些要注意的事項
我們可以來提醒大家呢
剛剛一直有提到
就是每一餐的分量
就是最多兩個拳頭大
對,然後還有就是水分又提醒
就是1500CC到2000CC
對, 當然就是剛剛講了
身材高大一點男生你可以多喝一點點
沒有關係
那第三個的話
他有提醒到你的睡眠時間很重要
他希望你在12點之前睡
然後這個很重要是的沒錯
然後第四個的話也是一個重點啊
就是因爲剛剛一直有強調
就是很多人會有過食的問題
沒錯
所以如果你在這一個月執行的期間
如果你
真的有不小心遇到過食的情況的話
那你隔天的早餐跟中餐可以正常吃
但是你的晚餐儘量就是選擇就是斷食
就不要吃對這樣子
然後第五個的話
就是你要執行的時候
就依照這本書所教的方式
就是來執行
或者是舉一反三
對或者是有的時候會綜合這樣子飲食原則
可是你去搭配一些其他的習慣
那你就遵守這本書的飲食原則
然後仔細看看
這樣會比較恰當一點
我覺得剛有提到一個
就是有可能我們中間會真的有
不可抗力之因素
就人在江湖走
哈哈哈不得不的一些狀況發生
那如果真的中間你本來今天應該是
良食結果一定得要去聚餐
那你的隔天
你可能就是早餐中餐有吃
那你就晚餐不要吃
對因爲前天就可能吃太多了
那當然因爲我覺得現在的
斷食原則跟斷食法非常多種
每一種斷食法
都有它這麼執行的一個意義的存在
所以如果你今天選擇週一斷食計劃
那麼我們就依照他的plan
如果你今天要做的是168
那我們就是遵守168的計劃
對所以其實啊
這本書我覺得蠻鼓勵
大家也可以買來參考
就是說我今天既然我要走週一
那我就做週一計劃OK
就不要兩種方法混在一起
然後搞到最後呢
你的身體就會問你說
那你到底想怎麼樣
哈哈哈
沒瘦下來
對然後你自己又很困惑
那因爲你中間的事情
你應該是加入太多了
那個很錯亂的原則了
所以連你的身體都不知道
我到底要聽誰的
我們就簡單一點
就是做這個方法就做這個方法OK
那再來就是說
如果我今天我要做週一斷食的話
我們要提前準備的
應該就是前一天就開始少吃一點
對就是他還是鼓勵你
就是對你前一天的晚餐少吃一點
那你隔天在做斷食的時候
你可能會比較好
適應這個狀況
然後再就是剛剛講的睡眠很重要
所以也建議你當天就除了就這兩點
綜合以上都要達到會比較理想一點
斷食的時候你有可能比較疲勞
那如果你前一天又比較晚睡
那到底是因爲晚睡讓你疲勞
還是因爲斷食讓你疲勞
或者是晚睡的疲勞加斷食的疲勞

讓你非常勞
所以不清楚
還有建議大家
我如果說今天我是禮拜一斷食
那我禮拜二務必12點之前上床睡覺
那可以減緩你隔天的不舒適的情況
如果說我在斷食的隔天就是算復食開始
有沒有什麼要注意的
第一個就是你要選擇一些好消化的
所以剛我們就提到就是可能去吃水果優格
因爲優格剛有提到有一些比較好的菌
對沒錯腸胃道做修復
因爲他在書裏面有強調有啊
不同的食物他在
消化道要消化停留的時間不太一樣
那這一類的食物的選擇也比較適合
就斷食的隔一天早上吃
然後再來第二個的話
還有主食也是儘量要避開的
就是碳水化合物
第一餐就是大家一定要注意
就是
找一些比較好消化的食物來做開食
那我在斷食的時候
當然
如果真的就像我們剛提到還是有聚餐的話怎麼辦
好, 就正常的去吧
哈哈哈對不能沒朋友啊
對啊就是還是
他沒有要去限制你原本的生活習慣
那你也可以安排在週末啊
對了,就是也不需要就是
又很痛苦然後去了又不能吃
然後看到別人吃
自己不吃我覺得太虐心了啦
所以我們就是一樣
社交活動一切正常生活一切正常
然後我們只是
時間上做彈性的調整跟安排
是那如果說
會不會因爲我在斷食的期間剛好遇到
生理期
會那會不會去
導致我一些體重上或者減重速度比較慢呢
有可能因爲
生理期來之前可能因爲荷爾蒙的變化
對
所以你本來體重就會比較重或者是
因爲
你想要透過斷食來減重可是這個期間
卡住了
那作者也是解釋這是屬於正常的現象
所以在這一段期間你還是
就是不用那麼
苛刻在意
數字上的變化
就給自己多一點的信心跟鼓勵
然後維持下去就好了
所以我們的身體呢會因爲你每天的睡眠情況
然後尤其是女生我們的荷爾蒙
荷爾蒙會去影響到我們身體
非常多的變化
所以我們的體重跟體脂也會起起伏伏的
就跟我們的心電圖一樣
有沒有會起起伏伏
所以大家不要太拘泥
我昨天跟今天奇怪昨天已經
瘦了爲什麼今天要胖一點點回來
然後就搞得自己心情不好憂鬱啊
然後很挫折啊我覺得其實沒必要
就是你拉長時間來觀察你的數據的改變
那長時間你也可以去觀察我的
疲勞情況
體能狀態啊是不是有一些改善
所以如果遇到生理期
會有一些
水腫的情況
或者是生理期導致於
數據比較沒有變化
大家就不要擔心
好, 那如果說我在斷食期間
我會不會有那種因爲餓到睡不着
那怎麼辦
也是有可能啊
就是因爲就是不是過去的飲食的內容啊
因爲畢竟一週只有一天
所以我就撐過去吧
但是他有提醒如果你真的晚上很餓
他的強調的重點當然是希望你的晚餐
可以空腹
因爲斷食就是不要吃東西
所以如果你真的很餓
無法忍受你可以先
然後趕快去睡覺吧
對就是睡着才會忘記
我覺得減肥期間最害怕是熬夜
你的那個清醒的時間太長
然後就會感受到那個肚子裏面空空
我覺得也好
因爲我覺得禮拜一大家可能
六日休息嘛，然後禮拜一突然
開工有的時候好像會比較累一點
那你如果
你就可以讓自己安排
禮拜一早點上床睡覺
然後你又可以達到那個
斷食的時間不要這麼痛苦
然後又避免你那個飢餓感上來會睡不着的情況
我覺得
剛有提到就是如果我餓的時候可以
喝一點溫熱的水
那可以吃口香糖嗎然後
平衡一下
那個嘴巴的空虛感
但書裏面就是不建議
因爲他可能會助長你的飢餓感啊
就是越嚼越餓
對因爲我們在咀嚼口香糖的時候
會誘發可能那個
結果竟然沒有食物更失望嗎
OK那這樣子
我如果說
他的週一斷食計劃是一週斷食一次
那我如果想要比如說我是可以的
我是意志力堅強的
我可不可以一週斷兩次
是也可以
當然
如果你想要減重的效果再更快更明顯
就斷2天
那或者是你前期已經很適應
就是一週一天斷食
那你想要加入第二天也OK
所以就是以每一個人的
能夠適應的情況是
就是以第一天開始
如果你第一天可以適應的了
也可以試試看兩天我們有沒有一些
比如說我在這個過程中
你知道減肥總是會有瓶頸啊
然後或者是停滯呀那怎麼辦
我怎麼去突破
就是在書裏剛好有一個章節
就是我覺得他其實在鼓勵大家
然後還有培養一些
正確的一些生活習慣跟態度
那第一個他就有強調就是你建議要
有守時和正確的時間觀念
然後再來是維持你的居家整潔
然後第三個我覺得也是一個重點
就是你不要用太忙來當藉口
哈哈哈對這是全世界的人都會用
我忙到沒時間減肥，永遠是明天的事情
沒錯
就是我覺得這是態度上跟想法
上面可能要
重新建立一下
我覺得這本書他講的是比較
直白一點啦
就是當然我覺得那不是一個批判
就是說
我們可以先從我們的自我檢視
自己來看一下
我今天我爲什麼會今天會體重過重
一定有曾經
哪些事情做的不夠好我可以做的更好
那我們可能先從
你的家裏的居家環境嘍
我家裏那麼混亂
有沒有可能我的腸胃道也是混亂的
對不對所以你可以先從
斷捨離
那你先從家裏把零食斷掉
那你的腸胃道才有機會斷捨離
沒有任何原因可以阻礙你減肥
好，那最後還有一點就是要提醒大家
如果你真的過去對於斷食有些排斥感
或是你不確定
就害怕那你可以先
嘗試着做看看從晚餐開始斷食
就是我不要做週一
但是我可能每一天就是早餐中餐吃
然後就是晚餐不要吃
對哦
就是用這個方式先
感受自己做不做的到然後再做
然後再可能適應個幾天或者是一兩週
然後我們再開始做週一計劃的方法
那如果我今天呢已經透過了
週一斷食計劃我已經瘦了5公斤
OK也達到了好像我的目標了
那我第二個月要怎麼做
就是如果你在這一個月已經有成功的
瘦到目標就降低5公斤的話
那書裏面就有
提供第二個月維持期的菜單
你可以參考或者是你就改成
適合你個人的生活模式的飲食啊
然後你每一個月還是執行斷食一次
就是我把我本來是一週一次
然後改成每個月一次
對哦
那這一次還是一樣
我讓我的身體每一個月有一天
我的腸胃道
是重新啓動重新開關然後給他
有淨化跟那個清理的一個空間
所以如果說你在
第一個月呢
因爲你的
努力之下你已經瘦了5公斤了
那你可以選擇你原來自己的體重管理的方式
然後或者就是採用一個月
斷食一次就可以了
對好
假如說我這個月我真的很努力但我
1公斤都沒有減怎麼辦
那就請你繼續維持
就是前面就是
最基礎階段就是週一斷食法的那個
4周的循環嗎就是
不食然後美食良食
對然後再
觀察一下身體的數據的變化這樣子
的確有一些人
他的身體的這一些
改變的啓動的確比較慢一點因爲
他身體可能過去經歷過一些狀況
所以呢身體他比較
不會那麼
容易再因爲一些小小的改變
然後去讓體脂肪做一些改變的一個動作
所以如果你是那個努力了一個月但是
仍然沒有效果的
你一定要有信心然後並且呢要再
持續下去再做一個月
那我相信呢
當你持續一個很穩定的方式
然後時間持續的夠久
然後模式夠穩定
是OK好
那書裏面有沒有一些他成功的案例
可以拿來激勵我們
讓我們用力的斷食下去呢
那就是因爲剛有提到
就是很多人是透過斷食對減重減脂嘛
那等一下提到這些案例
他們也有減重減脂
但同時他們也去提升他們身體的
健康的程度啊
所以我先列舉
第一個的話是一個女性大概30歲左右
那她透過斷食改善了她不孕的現象
所以大概斷食3個月之後
她就成功的懷孕了
就蠻神奇的
哈哈哈對
然後第二個的話也蠻神奇的
就是她大概
經歷了斷食爲期一個半月之後
她原本的子宮肌瘤有8公分
一個月之後竟然縮小成爲3公分
哇真的很神奇
就是如果如果你
過去試了一些方法
然後還沒有受孕的話
那可以給自己幾個月的時間

也可以試試看
第三個案例就是大概他比較年輕一點
大概20歲左右
那這女生呢也是通過斷食法來去改善
就是讓她的生理期變得比較規律
嗯
然後他的經期症候群就比較減輕一點
原來也可以改善這個部分
看來目前都是在婦科的部分是
好那最後一個案例的話
它是斷食執行一個月
然後改善了它常年困擾的肌膚粗糙的問題
所以如果你想要那個皮膚好一點的
亮一點
也可以透過斷食方法
所以呢其實書裏面介紹的這些案例啊
就是作者他自己在診所裏面
的一些成功案例
那我自己個人呢
其實也有做過一些斷食法不過
不過週一斷食計劃我自己真的沒試過
這樣聽完
我們營養師跟我們一起介紹完之後
我還蠻想要嘗試的
我其實我有做過
168 然後做過4日斷食
然後做過輕斷食
就是各種斷食法我也試了不少種
那我自己個人呢在斷食的這個方式
用168的方式做了三個月
但是我的原則是6點以前吃完
那我要改善我的
胃酸逆流的這個情況
皮膚有沒有變好呢
我必須老實說
有就是它真的又比較亮
然後我以前比較容易長粉刺
的確透過斷食
我有發現我的皮膚變得比較好一些些
然後再來
就是因爲斷食法
可以讓我的精神變得比較好
當然我這是我個人的經驗
那我們有看到我們非常多的學員
他們透過
斷食法呢
他們真的有蠻多人有改善他們的健康
當然同時都做了這樣的方式之後呢
非常多的人在體脂肪的下降
改善非常非常的多
所以事實上斷食法呢
現在算是他雖然是一個流行
不過其實已經行之有年了
只是說在這段時間被大家
一直拿出來
在不斷的推廣
然後在討論
針對於這樣的一個週一斷食計劃呢
我覺得
縱觀我聽過的一些斷食法我覺得
還算是一個入門不會太困難的
然後也不會需要
糾結太久然後讓你很痛苦的一個飲食方式
很多的斷食法
比如說大家一直在聊的
最近很夯的有5日斷食
對5日斷食
真的是要有
非常非常非常堅強的意志力
然後你才有辦法去突破這5天
那如果你今天真的想要牛刀小試一下
然後呢
我真的覺得週一斷食法可以試試
那也像剛剛有提到的哦
就是如果你
不太確定有沒有辦法做到一整天
那我們可以先試試
從晚餐開始
對就是從晚餐開始
斷食把它本身的好處真的非常非常多
所以我也蠻鼓勵大家呢
你可以先找一個適合
你的一個斷食方法
然後呢
來讓自己再重新來開關你的腸胃道
那我們非常感謝由幸福文化所提供的
週一斷食計劃這本書
那也非常歡迎大家可以去買這本書
成爲你要做斷食的一本工具書
他會教你第一個月
第二個月然後有一些菜單的介紹
然後讓你在備餐的時候比較方便一點
那我們接下來呢
還會再爲各位推出
對於你健康有幫助的書籍
那我們就下次見～BYEBYE