每週一天的週一斷食方式，進行三至四週時間之後，就能和三天斷食一樣，從根本上改善體質。每一位完成四週斷食計畫的人，都會發現自己的身體出現明顯變化，例如「進入第四週起，就算正常飲食，體重還是持續下降」、「早上不容易賴床」、「經前症候群的症狀減輕，生理痛也不會那麼激烈了」，大家通常都能切身感受到，週一斷食計畫使身體「由內而外」發生的轉變。