水果界的保養聖品 你有吃過嗎?

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近年來從國外吹起一健康養身風,不論是養生飲食還是運動保健的觀念,近幾年來在台灣都有明顯的改變。在飲食方面,過去在台灣不被重視的蔬菜水果,身價通通水漲船高,因為大家終於發現這些食物對身體有多大的益處!今天小邊就要來跟大家介紹一種過去不那麼常見的食物 — 酪梨!

 

酪梨的外觀看起來綠綠的不起眼,切開之後,裡面的果肉嚐其實沒有味道,所以一直以來都較少被重視。但近幾年來它不再只是水果,想必你一定有聽過酪梨披薩、酪梨義大利麵、酪梨牛奶和酪梨炒飯等,入菜的機率變得非常高,主打養身料理的餐廳絕對不會缺少它,是不是很神奇呢?到底酪梨的秘密是什麼,小編今天就帶大家一起來了解!

 

酪梨的營養素
酪梨富含維生素和礦物質,礦物質包括鉀、葉酸、磷、鈣、鎂、維生素C和維生素A,光聽這些是不是就覺得很驚人呢?還不只這些,事實上一顆中等大小的酪梨,裡面就有大約十五公克的單元不飽和脂肪。什麼是單元不飽和脂肪呢?其實不是所有的脂肪都是不好的,單元不飽和脂肪可以幫助降低體內不需要的膽固醇,幫助你的血管通道暢通。想像如果一條水管裡面充滿了堆積物,是不是就無法讓水流通呢?保持血管通暢的道理也是一樣,擁有不堆積阻塞的血管,自然也能讓你身體的血液循環更好喔!

水果界的保養聖品 你有吃過嗎?

另外一種女生最愛的用途,就式抗氧化的功能。酪梨裡的抗氧化劑有類似催化劑的功能,能夠促使其它的抗氧化元素發生功效,這對女孩們來說根本就是天然的保養品,且經濟又實惠!

 

最後,酪梨可以幫助身體腸道的健康,也具有抗癌的功能,還能幫助身體排毒,這麼多說也說不完的好處,你怎可以輕易錯過這種水果呢!

 

運動者最適合來顆酪梨

上面已有提到,酪梨本身含有豐富的鉀,在運動前來個三分之一顆,可以讓你在運動的時避免抽筋。另一方面,酪梨本身的熱量大約八十大卡,其中含有約4公克的碳水化合物、4公克的脂肪,和1公克的蛋白質,在運動之前除了可以提供你所需要的能量,還能讓你有飽足感。同樣的也能運用在減肥或控制飲食上,當你飽足感程度高,你就不會想要繼續一直吃東西了!

水果界的保養聖品 你有吃過嗎?

另外,在運動後來一些酪梨,裡頭富含的「牛油果」就是上述所謂的單元不飽和脂肪,有助於身體修復在運動鍛鍊的過程中所消耗掉的肌肉。另外,維生素B還可以幫助身體進行新陳代謝,讓人體消耗其他多餘的碳水化合物,讓運動過後的效能變得更好!

看了以上這幾點,有沒有發現酪梨是一種CP值超高的食物呢!況且它並沒有非常昂貴,也很好入手。從明天開始,試著在你的菜單中做些變化,將酪梨變成你的購物清單之一吧!

 

參考資料:https://reurl.cc/7o2gX9 

https://reurl.cc/e85emm 

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SuperFIT極度塑身為一對一客製化私人教練塑身顧問。致力於將營養規劃,塑身教育及健身訓練結合,帶著團隊秉持著『在客戶的需求上,看到自己的責任』的精神,一起愛護這個土地上的人們。

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